L'angolo dei cocktail (sommario nel primo post)

[Disturbed]

Chupitto ha scritto ven, 27 agosto 2004 alle 00:08

Maresca ha scritto mer, 25 agosto 2004 alle 14:44

ViKtor ha scritto dom, 22 agosto 2004 alle 14:01

Venerdì ho bevuto un bel po' di chupiti...vi piacciono??

ottimi i chupiti, a parte quella volta che avevamo finito la pera e al suo posto abbiamo usato...la tequila!

...assassini!

Cavoli a ibiza di chupiti ne avro' bevuti circa una trentina
Oltre a tequila con limone e sale (fantastico)
Long island fatto veramente con i controcaz.i(uno dei migliori)

se vi capita andate allo ZoO bar davanti al porto vera mecca di tutti i fattoni Lo ZoO bar

ps:cerco ricetta per lo stinger

[Hatsu]

Disturbed ha scritto lun, 08 novembre 2004 alle 12:22

Chupitto ha scritto ven, 27 agosto 2004 alle 00:08

Maresca ha scritto mer, 25 agosto 2004 alle 14:44

ViKtor ha scritto dom, 22 agosto 2004 alle 14:01

Venerdì ho bevuto un bel po' di chupiti...vi piacciono??

ottimi i chupiti, a parte quella volta che avevamo finito la pera e al suo posto abbiamo usato...la tequila!

...assassini!

Cavoli a ibiza di chupiti ne avro' bevuti circa una trentina
Oltre a tequila con limone e sale (fantastico)
Long island fatto veramente con i controcaz.i(uno dei migliori)

se vi capita andate allo ZoO bar davanti al porto vera mecca di tutti i fattoni Lo ZoO bar

ps:cerco ricetta per lo stinger

Stinger:

1 1/2 oz. Brandy, 1/2 White Creme de Menthe

Build over ice in a Rocks glass, or Stir & Strain into a chilled cocktail glass for up.

[Edward Gein]

lonezwolf ha scritto mar, 31 agosto 2004 alle 22:35
Mettiamo qualche cocktail un attimo fortino...
Con la roba postata sino ad ora inizio la serata

long island ice tea

long drink



.:: Ingredienti ::.

1.5 cl rum bianco
1.5 cl gin
1.5 cl vodka
1.5 cl cointreau
3 cl sour mix (succo di limone zuccherato)
coca cola

Da me si mette il rum scuro o dorato al posto del gin.

Uno o due di questi e vai dove vuoi

Ma è l'invisibile con la coca cola...

[Disturbed]

Hatsu ha scritto lun, 08 novembre 2004 alle 16:05

Disturbed ha scritto lun, 08 novembre 2004 alle 12:22

Chupitto ha scritto ven, 27 agosto 2004 alle 00:08

Maresca ha scritto mer, 25 agosto 2004 alle 14:44

ViKtor ha scritto dom, 22 agosto 2004 alle 14:01

Venerdì ho bevuto un bel po' di chupiti...vi piacciono??

ottimi i chupiti, a parte quella volta che avevamo finito la pera e al suo posto abbiamo usato...la tequila!

...assassini!

Cavoli a ibiza di chupiti ne avro' bevuti circa una trentina
Oltre a tequila con limone e sale (fantastico)
Long island fatto veramente con i controcaz.i(uno dei migliori)

se vi capita andate allo ZoO bar davanti al porto vera mecca di tutti i fattoni Lo ZoO bar

ps:cerco ricetta per lo stinger

Stinger:

1 1/2 oz. Brandy, 1/2 White Creme de Menthe

Build over ice in a Rocks glass, or Stir & Strain into a chilled cocktail glass for up.

whoooooaaaaaa grande

[khyra]

lonezwolf ha scritto mar, 31 agosto 2004 alle 22:35
Mettiamo qualche cocktail un attimo fortino...
Con la roba postata sino ad ora inizio la serata

long island ice tea

long drink



.:: Ingredienti ::.

1.5 cl rum bianco
1.5 cl gin
1.5 cl vodka
1.5 cl cointreau
3 cl sour mix (succo di limone zuccherato)
coca cola

Bè io lo preferisco senza la coca-cola, il long island originale!!!

[khyra]

ViKtor ha scritto dom, 22 agosto 2004 alle 14:01

Venerdì ho bevuto un bel po' di chupiti...vi piacciono??

Credo siano quelli che da noi si chiamano waikiki

[khyra]

E poi scusate il mitico mojito non lo segnaliamo? Difficile da trovare veramente buono!

Nel pestino si mischiano 2 cucchiaini di zucchero di canna, un lime tagliato in 4 spicchi e da un minimo di 5 foglioline di menta fino a piacere. Si versa il tutto in un bicchiere da cocktail sciacquando il pestino con un pò di rum nero (a me piace molto con l'havana 3 anni) per non lasciare niente indietroe unire ghiaccio tritato fino a colmare quasi il bicchiere, lo stesso rum usato prima fino a riempire 3/4 del bicchiere e il resto soda. Misciare bene ed il gioco è fatto.

[Gabbi]

Uno dei miei preferiti è il Black Russian, si prende un tumbler basso, ci si mettono 2 o 3 cubetti di ghiaccio e poi si riempie con 2/3 di Vodka e 1/3 di Kahlua (o altro liquore al caffé)

Spettacolare se fatto bene. In teoria è pure semplice da preparare, peccato che dietro i banconi ci siano spesso degli incompetenti, così a volte vi arriva un bicchiere di vodka (quasi) schietta (troppa Vodka), a volte un bicchiere di melassa dolce e appicicaticcia (troppo Kahlua).

P.S. Pollice verso x il B52, un cocktail da mocciose...

[khyra]

Sono pienamente d'accordo sugli incompetenti dietro al banco ....

[Disturbed]

si e' vero la maggior parte delle volte vengono fuori delle schifezze
ad asti mi hanno sbagliato il long island SACRILEGIO

[Stanislao]

TInda ha scritto dom, 08 agosto 2004 alle 14:19
stive se vuoi una roba tipo b52 ma peggio eccola qua

attenzione solo per veri ubriaconi/fattoni
orgasmo del capitano morgan

1)prendere un bicchiere molto leggero con l'apertura leggermente più piccola della propria mano

2)riempire il bicchiere(2-3dita) con metà sambuca+ metà contrò/oppure altro superalcolico di almeno 45gradi meglio però con il contrò

3)leccarsi il palmo della mano

4)accendere il contenuto del bicchiere

5)coprire il bicchiere con il palmo della mano facendo si che il liquido si spenga e che la mano diventi una ventosa attaccandosi al bicchiere(questo avviene per la pressone dei fumi dell'alcol bruciato)

6)shekerare il bicchiere sulla propria mano per 5/6 secondi

7)aprire leggermente la mano in modo da fare fuoriuscire leggermente i fumi dell'alcol appena bruciati e aspirarli con il naso

bere il contenuto del bicchiere ancora tiepido

N.B. la cosa che manda in tega non è bere ma aspirare con il naso se lo farete bene dovrete bere perchè vi sentirete tutto in fiamme e cmq il sapore del cocktail risultato è molto apprezzabile sopratutto il suo gusto dolce

La ventosa
Un mio amico mi ha promesso di farmelo assaggiare quando vado su da lui che lo fa suo zio che è barista
Veramente buono il b-52, assaggiato la prima volta 3 settimane fa
Mi ero preso uno scagazzo quando la cameriera mi chiese se lo volevo acceso

[STIVE]

Oh...

Hai fatto bene a topparlo...
Altrimenti nessuno lo aggiornava da mesi...

Adesso che ci penso, nel frattempo ho acquisito una certa esperienza, chissà che non sappia dare una mano anch'io!!!

[STIVE]

...Pensavo che sarebbe utile utilizzare questo topic anche per richieste riguardo i cocktail, tipo se uno a tutti i costi vuole fare un cocktail ma non sa come diavolo si fa può chiedere qui...


Io volevo chiedere (scusate l'ignoranza, mi autofrusterò) come si fa la Sangria, visto che io e i miei amici vorremo farla in gita quest'anno ma nessuno ha idea di come si faccia...
Ogni consiglio su come si prepara e magari, perché no, sui modi x berla se ci sono rituali strani, sarà ben accetto!!!

[frk]

STIVE ha scritto mar, 25 gennaio 2005 alle 21:17
...Pensavo che sarebbe utile utilizzare questo topic anche per richieste riguardo i cocktail, tipo se uno a tutti i costi vuole fare un cocktail ma non sa come diavolo si fa può chiedere qui...


Io volevo chiedere (scusate l'ignoranza, mi autofrusterò) come si fa la Sangria, visto che io e i miei amici vorremo farla in gita quest'anno ma nessuno ha idea di come si faccia...
Ogni consiglio su come si prepara e magari, perché no, sui modi x berla se ci sono rituali strani, sarà ben accetto!!!

...ancge se nn sono lucidissomo in quetsomomento ricordo che la sangria si fa semplicementie con vino rosso e frutta fresca a pezzi!

[Disturbed]

Ok ragazzi siamo passati di grado
dalle ricette per i newbie (il long island ormai lo usiamo per i gargarismi del mattino) ora possiamo passare a cose serie forza postate la vostra ricetta segreta (tutti gli alcolizzati doc hanno un stronca pirla personale)
io vado a base di j&b mischiato al brambuie

mancano -8 mesi per lo Zo0 bar

[frk]

Disturbed ha scritto gio, 27 gennaio 2005 alle 20:42
Ok ragazzi siamo passati di grado
dalle ricette per i newbie (il long island ormai lo usiamo per i gargarismi del mattino) ora possiamo passare a cose serie forza postate la vostra ricetta segreta (tutti gli alcolizzati doc hanno un stronca pirla personale)
io vado a base di j&b mischiato al brambuie

...beh, io quando sono nel pieno dei miei viaggi verso l'autodistruzioni, realizzo delle cose abominevoli! ...perchè a me piace il contrasto tra il "fruttato" e il "cremoso" o peggio, il "cioccolatoso"!

...a volte mischio il Cointreau con il Baileys...
...ogni tanto faccio Kahlua, Baileys, crema di cioccolato (quella trasparente, non quella cremosa) e Orange Curacao...
...oppure Apricot Brandy e panna liquida...
...o anche un liquore qualunque alla pesca e panna liquida!

E' che sono talmente amico dei gestori dei pub che frequento che mi fanno andare dietro al bancone a sbizzarrirmi!!!

...cmq esistono anche dei cocktails che sintetizzano questo gusto frutta+crema, tipo il Golden Dream o il Peach Lady!

[frk]

frk ha scritto gio, 27 gennaio 2005 alle 21:05

E' che sono talmente amico dei gestori dei pub che frequento che mi fanno andare dietro al bancone a sbizzarrirmi!!!

...però mi han fatto notare che è meglio se non tocco il culo alle cameriere!

...beh, io quando mi sbizzarrisco, mi sbizzarrisco!

[D@net]

Allora c'è un cocktail ke fa per te :
a Malta esiste il BRAIN DAMAGE:

vodka alla fragola + baileys...si chiama cosi perchè la crema assume proprio la forma di un cervello

n.b. la mia versione (più distruttiva è col FRAGOLINO)

[frk]

D@net ha scritto mer, 13 aprile 2005 alle 00:39
Allora c'è un cocktail ke fa per te :
a Malta esiste il BRAIN DAMAGE:

vodka alla fragola + baileys...si chiama cosi perchè la crema assume proprio la forma di un cervello

n.b. la mia versione (più distruttiva è col FRAGOLINO)

Lo conosco, qui a Roma lo chiamano "cervelletto"!

Molto buono, ma è uno shot, da buttar giù in un sorso... se mi affido agli shot, ne devo prendere una trentina, perchè io non so stare seduto a un tavolo senza sorseggiare!!!

[Sniper85]

Ragazzi oggi ho assaggiato un cocktail....


il più schifoso che abbia mai assaggiato....

Bloody mary..... non riesco a credere che a qualcuno possa piacere una kagata simile!!!!!!!!!!!!!!!


Lo avete assaggiato voi?????? Madonnna ancora ho la nausea... ancora sento il sapore..... bleahhhhhhhhhhhhh

[frk]

Sniper85 ha scritto sab, 23 aprile 2005 alle 21:29
Ragazzi oggi ho assaggiato un cocktail....


il più schifoso che abbia mai assaggiato....

Bloody mary..... non riesco a credere che a qualcuno possa piacere una kagata simile!!!!!!!!!!!!!!!


Lo avete assaggiato voi?????? Madonnna ancora ho la nausea... ancora sento il sapore..... bleahhhhhhhhhhhhh

Concordo, una vera schifezza!!!

...non ho avuto il coraggio di berlo, ma mi è bastato l'odore!

...calcola che a me non piace il pomodoro! ...anche le pizze le preferisco bianche! ...immagina quanto possa gradire il succo di pomodoro in un cocktail!!!

[Sniper85]

frk ha scritto sab, 23 aprile 2005 alle 21:32

Sniper85 ha scritto sab, 23 aprile 2005 alle 21:29
Ragazzi oggi ho assaggiato un cocktail....


il più schifoso che abbia mai assaggiato....

Bloody mary..... non riesco a credere che a qualcuno possa piacere una kagata simile!!!!!!!!!!!!!!!


Lo avete assaggiato voi?????? Madonnna ancora ho la nausea... ancora sento il sapore..... bleahhhhhhhhhhhhh

Concordo, una vera schifezza!!!

...non ho avuto il coraggio di berlo, ma mi è bastato l'odore!

...calcola che a me non piace il pomodoro! ...anche le pizze le preferisco bianche! ...immagina quanto possa gradire il succo di pomodoro in un cocktail!!!

madonna...
pensa me lo sono bevuto tutto di un fiato... è più alcolico il sugo che usa mia madre per la pasta....

Poi c'avevano messo pure il peperoncino..... che cosa schifosa madonna.... se questo si chiama cocktail allora io da piccolo ero un inventore di cocktail visto che mi divertivo a mescolare tutti gli ingredienti possibili in casa...

[shadowman85]

beh il bloody mary si deve sapere a cosa si va incontro...è vecchio quanto il mondo...e un pò tutti sanno che fa schifo

[Sniper85]

shadowman85 ha scritto dom, 24 aprile 2005 alle 13:55
beh il bloody mary si deve sapere a cosa si va incontro...è vecchio quanto il mondo...e un pò tutti sanno che fa schifo

peccato io non lo sapevo.....


ORA LO SO

[shadowman85]

fate tesoro di queste esperienze....ghghgh