Tutti i processori che trovi al momento in commercio nel mercato desktop sono a 64 bit, ergo il problema non si pone. La discriminante nel caso di un OS a 32 o 64 è il quantitativo di RAM ed eventuali incompatibilità di programmi a 32bit con OS a 64. Incompatibilità che oramai sono praticamente scomparse. Ergo prenditi Seven a 64bit anche in ottica futura.