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Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
Io dico Bologna,si mangia veramente bene e quando sei li ti vien voglia proprio di mangiare mangiare a mangiare
per voi?
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
Per me non c'è...ogni regione ha dei piatti tradizionali speciali che sono il top. Poi subentra unicamente il gusto personale.
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Orologio
Per me non c'è...ogni regione ha dei piatti tradizionali speciali che sono il top. Poi subentra unicamente il gusto personale.
chiudete pure.
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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alberace
chiudete pure.
e del Venezuela invece?
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Originariamente Scritto da
Reeko
e del Venezuela invece?
arepa, mondongo, yuca frita, tequeño, hallaca, cachapa.
nulla di raffinato, ma buonissimo :sbav:
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
Modena. Ricordo a tutti che la Francescana non è a Bologna :asd:
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Reeko
Quando mi inviti?
arrivarci costicchia :bua:
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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defmaka
Modena. Ricordo a tutti che la Francescana non è a Bologna :asd:
E qua ti fermo,ho avuto il dispiacere di andarci ( invitato da amici ) e ripeto dispiacere,cibi soffisticati che non sazierebbero nemmeno una formica, vini pagati con un mutuo trentennale, per dolce un dado e dico e ripeto dado ,fatto di verdure sedano e,altri ingredienti appoggiato su un cucchiaino di ceramica ( vuoi mettere l'effetto ) con una goccia di aceto balsamico, tralascio il resto o ti metti a piangere, non ti dico il conto ma ci potevi tranquillamente pagare metá una Fiat 500 ,una volta uscito sono andato a mangiarmi una piada cipolla peperoni e salsiccia dal piadinaro sulla via Emilia Ovest, premetto ,che so di non essere un soggetto atto a frequentare quel tipo di posti, ma li reputo fregature per coglioni pieni di soldi che di mangiare non ne capisco nulla, a Modena ,come in tutte le regioni Italiane ci sono trattorie , dove mangi veramente bene e spendi il giusto,poi,se hai soldi da buttare e ti piace (da pistola,ovviamente ,non diretto a te ) andare in posti come La Francescana fai pure, ( potrai dire di ver mangiato la famosa (Spuma di Mortadella) sai che bella m...da, però come si suol dire, de gustibus non disputandum est.....
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
Rondè, e qui mi cadi. Mai andare alla Francescanal pagando di tuo!!!!! Devi farti invitare dai fornitori :rotfl: Completamente d'accordo che il rapporto qualità prezzo è delirante , commentavo con un mio amico che si è fatto fare un piatto di tortellini alla panna che erano veramente buoni, ma tra quelli di sua madre e quelli della francescana quei 40 euro di differenza sono un po' troppi :asd:
Ci sono tanti posti alternativi, comunque. Se vuoi comunque mangiare roba molto buona senza una trattoria di fronte alla francescana c'è già la zelmira che fa roba di qualità alta a prezzi decenti (c'ho portato mia moglie e con 90 euro abbiamo mangiato squisitezze in un ambiente veramente bellino). Se invece ti vuoi ammazzare di cibo e non spendere tanto c'è solo l'imbarazzo della scelta.
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Originariamente Scritto da
Orologio
Per me non c'è...ogni regione ha dei piatti tradizionali speciali che sono il top. Poi subentra unicamente il gusto personale.
/thread
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
ecco che si scatenano, asd
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Originariamente Scritto da
defmaka
Rondè, e qui mi cadi. Mai andare alla Francescanal pagando di tuo!!!!! Devi farti invitare dai fornitori :rotfl: Completamente d'accordo che il rapporto qualità prezzo è delirante , commentavo con un mio amico che si è fatto fare un piatto di tortellini alla panna che erano veramente buoni, ma tra quelli di sua madre e quelli della francescana quei 40 euro di differenza sono un po' troppi :asd:
Ci sono tanti posti alternativi, comunque. Se vuoi comunque mangiare roba molto buona senza una trattoria di fronte alla francescana c'è già la zelmira che fa roba di qualità alta a prezzi decenti (c'ho portato mia moglie e con 90 euro abbiamo mangiato squisitezze in un ambiente veramente bellino). Se invece ti vuoi ammazzare di cibo e non spendere tanto c'è solo l'imbarazzo della scelta.
Leggi bene ( Invitato da amici ) non andrei mai in simili posti a farmi ladrare,mi stanno sulle bolle a priori ma se mi invitano amici ( e pagano loro ) con cui successivamente avrò rapporti di lavoro ,seppur a malavoglia mi addatto
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Rondella
premetto ,che so di non essere un soggetto atto a frequentare quel tipo di posti, ma li reputo fregature per coglioni pieni di soldi che di mangiare non ne capisco nulla,
/thread
chiudete pure.
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
dipende dal tipo di cucina o piatto preferito ... da buon bresciano adoro lo spiedo ( con uccellini ovviamenet )e per questo direi bassa valtrompia
dipende tutto da cosa si cerca
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Originariamente Scritto da
Rondella
E qua ti fermo,ho avuto il dispiacere di andarci ( invitato da amici ) e ripeto dispiacere,cibi soffisticati che non sazierebbero nemmeno una formica, vini pagati con un mutuo trentennale, per dolce un dado e dico e ripeto dado ,fatto di verdure sedano e,altri ingredienti appoggiato su un cucchiaino di ceramica ( vuoi mettere l'effetto ) con una goccia di aceto balsamico, tralascio il resto o ti metti a piangere, non ti dico il conto ma ci potevi tranquillamente pagare metá una Fiat 500 ,una volta uscito sono andato a mangiarmi una piada cipolla peperoni e salsiccia dal piadinaro sulla via Emilia Ovest, premetto ,che so di non essere un soggetto atto a frequentare quel tipo di posti, ma li reputo fregature per coglioni pieni di soldi che di mangiare non ne capisco nulla, a Modena ,come in tutte le regioni Italiane ci sono trattorie , dove mangi veramente bene e spendi il giusto,poi,se hai soldi da buttare e ti piace (da pistola,ovviamente ,non diretto a te ) andare in posti come La Francescana fai pure, ( potrai dire di ver mangiato la famosa (Spuma di Mortadella) sai che bella m...da, però come si suol dire, de gustibus non disputandum est.....
Rondè, sei mai stato a Cà Cerfogli? Me ne parlano benissimo, ci vorrei proprio andare.
Comunque dico anch'io Emilia Uber Alles :snob:
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
ogni volta che son stato nella Lunigiana ho sempre mangiato alquanto bene.
Buona varieta di pietanze e tanti funghi :sbav:
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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J.K.G.
Rondè, sei mai stato a Cà Cerfogli? Me ne parlano benissimo, ci vorrei proprio andare.
Comunque dico anch'io Emilia Uber Alles :snob:
:rotfl: :consola:
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Originariamente Scritto da
J.K.G.
Rondè, sei mai stato a Cà Cerfogli? Me ne parlano benissimo, ci vorrei proprio andare.
Comunque dico anch'io Emilia Uber Alles :snob:
Ad acquaria,se non ricordo male ,e se non sono cambiati anni fa si mangiava da Dio, mentre sulla Fondovalle Panaro dopo Marano,all'incrocio con ponte samone sulla dx si trovava una trattoria a conduzione famigliare di cui non ricordo il nome,dove anche lì mangiavi tutta roba fatta in casa e spendevi pochissimo
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Re: Qual è la capitale della buona cucina in Italia?
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Boldream
Io dico Bologna,si mangia veramente bene e quando sei li ti vien voglia proprio di mangiare mangiare a mangiare
per voi?
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defmaka
Modena. Ricordo a tutti che la Francescana non è a Bologna :asd:
No, malgrado sia modenese vi dico che la capitale gastronomica non sono né Modena né Bologna, bensì Parma. Non c'è un posto in cui non si mangi bene.
E la Francescana è cancer, ci ha fatto il pranzo nuziale mio zio per sboroneggiare ed è stato meh. Chissà se ha dovuto dare anche il culo a Bottura :uhm:
Comunque per lavoro ho avuto a che fare direttamente o indirettamente con chef stellati e molti sono delle dannate primedonne, mortacci loro.