Re: Alimentazione e Sport
Da buon studente di Biologia Molecolare fatemi dire la mia.
I semi saranno pure ricchi di calcio ma:
1) sono fatti apposta da Madre Natura per non essere digeriti quindi a meno che non li mastichi a fondo non ci ricavi nulla.
2) Sono fibre per la maggior parte e quindi appena bevi se ne vanno che è una bellezza.
La mia soluzione scientifica per l'apporto giornaliero di calcio è:
PARMIGIANO REGGIANO a tocchi grossi così!
Tollerato facilmente anche da chi non digerisce il latte (come me) apporta una quantità spaventosa di calcio che viene praticamente tutto digerito. Unico problema è che è anche il formaggio con il maggior contenuto in grassi (il meno grasso è la scamorza romana) ma cmq in quantità irrisorie rispetto a quello che prendete se non togliete il grasso dalle fette di prosciutto.
Cmq esistono delle tabelle dell'Inran (Istituto nazionale per la Ricerca sugli Alimenti e la Nutrizione) con tutti i dati di ogni alimento a questa pagina http://www.inran.it/Documentazione/tabel le.htm
Re: Alimentazione e Sport
Citazione:
tyrell ha scritto mar, 07 dicembre 2004 alle 12:03
I semi saranno pure ricchi di calcio ma:
1) sono fatti apposta da Madre Natura per non essere digeriti quindi a meno che non li mastichi a fondo non ci ricavi nulla.
PARMIGIANO REGGIANO a tocchi grossi così!
Esiste qualcosa in natura che mangi senza masticare a fondo?
Forse perchè sono molto piccoli diventa leggermente difficoltoso, ma è sottointeso che vanno masticati.
Seconda cosa, le fibre servono eccome e sono una delle poche cose che, anche se in eccesso, non causano disturbi, al massimo vai in bagno una volta in più ogni tanto http://forumtgmonline.futuregamer.it...icon_smile.gif
Il parmigiano l'ho consigliato anche io....ma visto che dico solo scemenze http://forumtgmonline.futuregamer.it...on_biggrin.gif http://forumtgmonline.futuregamer.it...on_biggrin.gif
Re: Alimentazione e Sport
Citazione:
Lolindir69 ha scritto mar, 07 dicembre 2004 alle 19:09
Citazione:
tyrell ha scritto mar, 07 dicembre 2004 alle 12:03
I semi saranno pure ricchi di calcio ma:
1) sono fatti apposta da Madre Natura per non essere digeriti quindi a meno che non li mastichi a fondo non ci ricavi nulla.
PARMIGIANO REGGIANO a tocchi grossi così!
Esiste qualcosa in natura che mangi senza masticare a fondo?
Forse perchè sono molto piccoli diventa leggermente difficoltoso, ma è sottointeso che vanno masticati.
Seconda cosa, le fibre servono eccome e sono una delle poche cose che, anche se in eccesso, non causano disturbi, al massimo vai in bagno una volta in più ogni tanto
http://forumtgmonline.futuregamer.it...icon_smile.gif
Il parmigiano l'ho consigliato anche io....ma visto che dico solo scemenze
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Puoi anche dire cose giuste per errore http://forumtgmonline.futuregamer.it..._icons/asd.gif no dai scherzo! però basta dire buffonate!
Re: Alimentazione e Sport
Io ad esempio non mastico tutto bene.
Anzi... a partire dai bruscolini, io arrivo a non masticare bene mais, pasta e persino la carne.
Il mio è una specie di blocco mentale. Come risultato mi strozzo facilmente (+ facilmente della media degli altri) e non guadagno dagli alimenti quello che ci guadagnano gli altri, inoltre la mia digestione risulta più lenta.
Dato che non sono proprio un mostro strano (non piscio dal ginocchio, come diciamo qui a Roma) penso che ci possa benissimo essere chi non impiega tempo nella masticazione dei semi di lino, che passano inosservati anche alla lingua quando sono in bocca.
Per il parmigiano hai fatto bene!!!! http://forumtgmonline.futuregamer.it...s/applauso.gif
Re: Alimentazione e Sport
Ciao a tutti, è il primo post su questo forum, e non credo che sarà l'ultimo...dalla prossima settimana inizio palestra...vorrei iniziare nel migliore dei modi.Vorrei aumentare la massa e il peso...sono alto 1,72 per 56 kg.
Avrò la possibilità di andare in palestra 5 o 6 giorni la settimana, e volevo sapere all'incirca un buon programma e una buona ""Dieta"" o come preferisco chiamarla io ""guida alimentare"" per poter ottenere buoni risultati.
Non ho intenzioni specifche...cmq vorrei fare un lavoro che riguarda tutto il corpo...anche la resistenza ecc!!
Grazie!!
Re: Alimentazione e Sport
Io ti consiglio di ridurre la quantità di carboidrati a cena, in quanto non vengono utilizzati dal corpo per lungo tempo (a meno che non sia il sabato sera!) e quindi diventano grassi. Nell'apporto di carboidrati pre-allenamento prediligi zuccheri semplici quale il fruttosio a zuccheri complessi come i carboidrati della pasta o dei cereali, in modo da averli subito a tua disposizione come energia.
Sappi che la carne più indicata per lo sviluppo delle fibre muscolari risulta essere il pollo; molto buono anche il tonno (da prendere non in olio di oliva possibilmente). Se lo digerisci consiglio latte scremato per l'apporto di calcio in assenza di calcio (se non lo digerisci ci sono Zimyl e Accadì, ma costano). Il consiglio più importante che ti posso dare è ACQUA, ACQUA, ACQUA!! Sei fortunato se come me abiti a Roma dove è anche ricca di sali e molto dissetante (ma attento ai calcoli). Cmq l'acqua serve a dimagrire, a rendere le fibre muscolari più contrattili e quindi "allenabili" e a eliminare le tossine. Io bevo minimo 3 litri al giorno.
Re: Alimentazione e Sport
Re: Alimentazione e Sport
Re: Alimentazione e Sport
si si, grazie!! Il latte lo digerisco molto bene quindi non dovrei avere problemi...cmq io ho a casa un depuratore d'acqua, ovvero filtra tutte le impurità...ovviamente il fatto è che elimina pure la maggioranza dei sali contenuti!! Cmq giusto per sapere quante volte sarebbe giusto mangiare al giorno?
E se non è troppo disturbo, a parte il tonno e il pollo...cos'altro potrei inserire nella mio menù?!?!
Grazie mille intanto!!
E' whiteken che da consigli sull'allenamento?!?! Scusate tutti ma sono un super neofita...anke del forum!!!
Ciao!!
Re: Alimentazione e Sport
Whiteken è Moderatore. Quindi ci controlla che non bestemmiamo o apriamo topic inutili o ripetuti o non rispondenti ad altre regole del forum. In quanto a consigli di alimentazione e allenamento però è unus inter pares. Quindi fidati anche di noialtri.
Riguardo alla dieta se vuoi aumentare la massa devi mangiare cibi proteici che oltre a carne e pesce comprendono anche cose meno banali come la chiara dell'uovo. Per dimagrire ti possono essere utili fibre ottenibili da cereali e altri prodotti integrali (più costosi di quelli normali). Se sei un principiante anche della palestra allora sconsiglio qualunque tipo di integratore. Più avanti se realmente necessario potrai assumere Creatina (ma sappi che se doni o sei interessato a donare il sangue questo non ti sarà consentito). Io mangio 3 volte al giorno con un tipo di ripartizione anglosassone con colazione consistente, pranzo leggero e cena leggera (mai cenoni con primo secondo contorno frutta e dolce come vuole una becera tradizione delle mie parti). La colazione consistente ti dà la possibilità di continuare qualsiasi attività fino a sera. Se punti alla massa assumi una buona quantità di carboidrati a pranzo (cosa che io, interessato alla definizione, evito) per assicurarti le energie per una corretta esecuzione. Se non sai di cosa sto parlando sappi che di solito in questa stagione si fa massa,che richiede molte calorie prima e molte proteine dopo l'allenamento, relegando la definizione a subito prima dell'estate, ma forse se cominci ad esso ti affideranno un primo programma di "rodaggio" che non richiede molte calorie come la massa.
Re: Alimentazione e Sport
grazie mille, solo che il trainer della palestra da a tutti lo stesso programma e a me non convince molto...vi dirò cosa prevede l'allenamento e poi vi farò sapere cosa mangio!!
Grazie intanto!!
Cmq per informazione, per mettere su massa è meglio fare poche ripetizioni con parecchio carico o tante con carico medio?!
Ciao!
Re: Alimentazione e Sport
La storia è lunga. Cmq indicativamente poche con parecchio carico.
Re: Alimentazione e Sport
Eccomi qua.
Scusate ultimamente sono un po' assente... (cenere sul capo)
Ma vedo che ve la cavate benissimo anche senza di me (o comunque senza un mio intervento attivo http://forumtgmonline.futuregamer.it...on_biggrin.gif)
Benvenuto anche a Sangue, con due note:
1) I consigli sull'alimentazione qui può darteli chiunque o nessuno, nel senso che più o meno ne sapiiamo tutti ugualmente un po', vuoi per passione, vuoi per studio http://forumtgmonline.futuregamer.it...on_biggrin.gif
Se proprio hai delle questioni particolari però, ti consiglio come ho detto ad altri di sentire un dietologo specializzato. Ovviamente è abbastanza inutile per sapere se pasta e fagioli è un abbinamento ottimo o meno, per questo bastiamo noi http://forumtgmonline.futuregamer.it...on_biggrin.gif
2) Le prime settimane in una palestra sono rivolte ad imparare l'utilizzo dei pesi e dei macchinari, a prenderci confidenza, ad imparare i movimenti corretti da fare. Quindi gli istruttori tendono a fornirti una scheda standard dove inseriscono gli esercizi base per ogni gruppo muscolare.
Starà poi a te, in base alle tue preferenze e /o esigenze a redigere una nuova scheda (sempre con l'istruttore) via via maggiormente specializzata.
Re: Alimentazione e Sport
Una domandina la faccio io..
Sapete dirmi, approssimativamente, la quantità d'acqua da bere per manetere i reni sani pur mangiando il più possibile di carne e pesce?un totale di circa 100-140 gr (detti così a occhio) di proteine il giorno, a volte anche di più forse..
il mio fratelo dice che mi verrà un blocco renale, ma essendo mio gemello, credo proprio che nel caso me ne prenderò uno dei suoi..
Re: Alimentazione e Sport
se devo scegliere tra un acqua frizzante e una naturale ai pasti, qual è meglio o quale è + indicata!?!?
Re: Alimentazione e Sport
Citazione:
SangueDeBairro ha scritto mer, 15 dicembre 2004 alle 18:53
se devo scegliere tra un acqua frizzante e una naturale ai pasti, qual è meglio o quale è + indicata!?!?
Se posso permettermi, sull'acqua ci sarebbe da aprire un capitolo a parte.
In assoluto bisognerebbe bere delle acque "leggere" e rigorosamente naturali.
Devono contenere una giusta quantità di ioni ma non devono eccedere. Quindi controlla il residuo fisso a 180°.
In teoria non bisognerebbe superare i 100 mg/l (spero sia giusta l'unità di misura).
Poi c'è chi non presta attenzione e quindi non si pone il problema.
L'acqua frizzante sarebbe meglio non berla, anche se devo ammettere che dopo un pranzo sostanzioso aiuta a digerire...
In conclusione, io ti consiglio acqua naturale e leggera per la vita di tutti i giorni, poi per l'attività fisica penso che vada bene lo stesso. Dato che poi dovremmo tutti bere 1-2 litri d'acqua al giorno, allora quella frizzante inizia a diventare un po' pesantuccia http://forumtgmonline.futuregamer.it...icon_smile.gif
p.s: da studi molto attendibili, la ferrarelle è la peggior acqua http://forumtgmonline.futuregamer.it...icon_smile.gif
Al massimo ci risentiamo fra qualche mese perchè avrò come esperienza di laboratorio proprio l'analisi di alcune acque...
Re: Alimentazione e Sport
Re: Alimentazione e Sport
Allora scusate, dato che sono proprio alle prime armi...dovendo mettere su massa, adesso ho finito allenamento da un'ora...va bene se mangio tonno e bevo un bicchiere di latte...di sicuro non farò una dieta ferrea pensando sempre a mangiare il giusto, cmq vorrei seguire un minimo... http://forumtgmonline.futuregamer.it...on_redface.gif
Re: Alimentazione e Sport
Citazione:
SangueDeBairro ha scritto mar, 04 gennaio 2005 alle 18:04
Allora scusate, dato che sono proprio alle prime armi...dovendo mettere su massa, adesso ho finito allenamento da un'ora...va bene se mangio tonno e bevo un bicchiere di latte...di sicuro non farò una dieta ferrea pensando sempre a mangiare il giusto, cmq vorrei seguire un minimo...
http://forumtgmonline.futuregamer.it...on_redface.gif
Non so cosa sia utile per mettere su massa perchè non me ne intendo..... ma per essere in equilibrio e mangiare sano, tonno e latte li butterei nel cestino http://forumtgmonline.futuregamer.it...icon_smile.gif
Spero che non mi arrivino pomodori marci in fronte http://forumtgmonline.futuregamer.it...icon_smile.gif
A naso, direi che servono proteine per impostarsi come dei vitelli....ma aspetto l'intervento di whiteken o di altri esperti....
Re: Alimentazione e Sport
eh appunto, tonno e latte ne hanno pur di proteine...se non ne ha il latte, chi ne ha!!! http://forumtgmonline.futuregamer.it...n_confused.gif
Re: Alimentazione e Sport
Citazione:
Lolindir69 ha scritto mar, 04 gennaio 2005 alle 18:16
Citazione:
SangueDeBairro ha scritto mar, 04 gennaio 2005 alle 18:04
Allora scusate, dato che sono proprio alle prime armi...dovendo mettere su massa, adesso ho finito allenamento da un'ora...va bene se mangio tonno e bevo un bicchiere di latte...di sicuro non farò una dieta ferrea pensando sempre a mangiare il giusto, cmq vorrei seguire un minimo...
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Non so cosa sia utile per mettere su massa perchè non me ne intendo..... ma per essere in equilibrio e mangiare sano, tonno e latte li butterei nel cestino
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Spero che non mi arrivino pomodori marci in fronte
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A naso, direi che servono proteine per impostarsi come dei vitelli....ma aspetto l'intervento di whiteken o di altri esperti....
Re: Alimentazione e Sport
Citazione:
Lolindir69 ha scritto mar, 04 gennaio 2005 alle 18:16
Citazione:
SangueDeBairro ha scritto mar, 04 gennaio 2005 alle 18:04
Allora scusate, dato che sono proprio alle prime armi...dovendo mettere su massa, adesso ho finito allenamento da un'ora...va bene se mangio tonno e bevo un bicchiere di latte...di sicuro non farò una dieta ferrea pensando sempre a mangiare il giusto, cmq vorrei seguire un minimo...
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Non so cosa sia utile per mettere su massa perchè non me ne intendo..... ma per essere in equilibrio e mangiare sano, tonno e latte li butterei nel cestino
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Spero che non mi arrivino pomodori marci in fronte
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A naso, direi che servono proteine per impostarsi come dei vitelli....ma aspetto l'intervento di whiteken o di altri esperti....
Mi spiace contraddirti, ma sopratutto il tonno è un must per chi va in palestra..infatti contiene considerevoli quantità di proteine (mi pare il 20-25% del peso, pari ala carne bianca e più di quella rossa) con il vantaggio di essere magrissimo e anzi i pochi grassi che c'ha sono omega 3, costa poco, preso nelle scatolette è pratico per farci merenda ad esempio in un panino.. con due pomodorini ci sta bene.. (cuocersi una fetta dicarne per merenda è più palloso) quindi ne puoi magiare quanto ne vuoi senza gli effetti negativi che dà alla lunga la carne..
Latte è buona, ma secondo me non tanto come fonte di proteine, che non mi pare ne contenga tantissime, quanto per il calcio, certo ci sarebbe anche nei formaggi il calcio, però il latte è una fonte privilegiata perchè nel formaggio ci sono sempre troppi grassi del tipo peggiore.
Re: Alimentazione e Sport
Citazione:
Rozilla ha scritto mer, 05 gennaio 2005 alle 00:18
Citazione:
Lolindir69 ha scritto mar, 04 gennaio 2005 alle 18:16
Citazione:
SangueDeBairro ha scritto mar, 04 gennaio 2005 alle 18:04
Allora scusate, dato che sono proprio alle prime armi...dovendo mettere su massa, adesso ho finito allenamento da un'ora...va bene se mangio tonno e bevo un bicchiere di latte...di sicuro non farò una dieta ferrea pensando sempre a mangiare il giusto, cmq vorrei seguire un minimo...
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Non so cosa sia utile per mettere su massa perchè non me ne intendo..... ma per essere in equilibrio e mangiare sano, tonno e latte li butterei nel cestino
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Spero che non mi arrivino pomodori marci in fronte
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A naso, direi che servono proteine per impostarsi come dei vitelli....ma aspetto l'intervento di whiteken o di altri esperti....
Mi spiace contraddirti, ma sopratutto il tonno è un must per chi va in palestra..infatti contiene considerevoli quantità di proteine (mi pare il 20-25% del peso, pari ala carne bianca e più di quella rossa) con il vantaggio di essere magrissimo e anzi i pochi grassi che c'ha sono omega 3, costa poco, preso nelle scatolette è pratico per farci merenda ad esempio in un panino.. con due pomodorini ci sta bene.. (cuocersi una fetta dicarne per merenda è più palloso) quindi ne puoi magiare quanto ne vuoi senza gli effetti negativi che dà alla lunga la carne..
Latte è buona, ma secondo me non tanto come fonte di proteine, che non mi pare ne contenga tantissime, quanto per il calcio, certo ci sarebbe anche nei formaggi il calcio, però il latte è una fonte privilegiata perchè nel formaggio ci sono sempre troppi grassi del tipo peggiore.
quoto in toto. per me vanno bene tonno al naturale e latte (li prendo anch'io), però come fai a mangiarli uno dopo l'altro? io non ci riuscirei...
Re: Alimentazione e Sport
mah, li prendo come se fossero una medicina...insomma non bado molto al sapore, ma + alla sostanza. Cmq per quanto mi riguarda non è un abbinamento poi così terribile...c'è di peggio in giro!!
Re: Alimentazione e Sport
Citazione:
Rozilla ha scritto mer, 05 gennaio 2005 alle 00:18
Citazione:
Lolindir69 ha scritto mar, 04 gennaio 2005 alle 18:16
Citazione:
SangueDeBairro ha scritto mar, 04 gennaio 2005 alle 18:04
Allora scusate, dato che sono proprio alle prime armi...dovendo mettere su massa, adesso ho finito allenamento da un'ora...va bene se mangio tonno e bevo un bicchiere di latte...di sicuro non farò una dieta ferrea pensando sempre a mangiare il giusto, cmq vorrei seguire un minimo...
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Non so cosa sia utile per mettere su massa perchè non me ne intendo..... ma per essere in equilibrio e mangiare sano, tonno e latte li butterei nel cestino
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Spero che non mi arrivino pomodori marci in fronte
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A naso, direi che servono proteine per impostarsi come dei vitelli....ma aspetto l'intervento di whiteken o di altri esperti....
Mi spiace contraddirti, ma sopratutto il tonno è un must per chi va in palestra..infatti contiene considerevoli quantità di proteine (mi pare il 20-25% del peso, pari ala carne bianca e più di quella rossa) con il vantaggio di essere magrissimo e anzi i pochi grassi che c'ha sono omega 3, costa poco, preso nelle scatolette è pratico per farci merenda ad esempio in un panino.. con due pomodorini ci sta bene.. (cuocersi una fetta dicarne per merenda è più palloso) quindi ne puoi magiare quanto ne vuoi senza gli effetti negativi che dà alla lunga la carne..
Latte è buona, ma secondo me non tanto come fonte di proteine, che non mi pare ne contenga tantissime, quanto per il calcio, certo ci sarebbe anche nei formaggi il calcio, però il latte è una fonte privilegiata perchè nel formaggio ci sono sempre troppi grassi del tipo peggiore.
Mi spiace contraddirti ma il mio intervento non era diretto all'utilità per "fare massa" ma era rivolto ad un'alimentazione salutare.
Dici bene te, il tonno è in scatola, è comodo, e non sono convinto che non sia grasso, anzi.....magari non di grassi insaturi, ma dire che non è grasso è un po' una forzatura.
Hai mai provato a fare una fettona di tonno alla griglia? Hai mai visto cosa ne viene fuori?
Gli alimenti conservati in metallo andrebbero banditi dalla faccia della terra, e se uno inizia ad entrare nel circolo vizioso del "comodo" poi si riduce a mangiare i cibi pronti in 5 minuti....
Il paninozzo come merenda è piu' che ottimo, il problema è quello che ci metti dentro. Pomodori e insalata certamente, piu' un qualcosa di energetico; visto che voi non vi fate troppi scrupoli, puoi metterci dentro anche del prosciutto crudo, a condizione che una merenda del genere non la fai tutti i giorni, sia perchè costa, sia perchè degli insaccati è meglio non abusarne http://forumtgmonline.futuregamer.it...icon_smile.gif