Ci sono pochi cibi che mi piacciono quanto la pancetta cruda :schiuma:
Però nelle scatolette di pancetta a cubetti si legge sempre che va consumata previa cottura...
E' un problema se uno se la mangia lo stesso? :look: è tanto buona :sbav:
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Ci sono pochi cibi che mi piacciono quanto la pancetta cruda :schiuma:
Però nelle scatolette di pancetta a cubetti si legge sempre che va consumata previa cottura...
E' un problema se uno se la mangia lo stesso? :look: è tanto buona :sbav:
è una bomba calorica di inaudita potenza...non la darei manco al mio criceto
Ho il metabolismo di un colibrì, me lo posso permettere :sisi:
Ritorniamo alla domanda originaria :sisi:
Pure io lo faccio. E' da orgasmo.
magari rischio tenia, come tutta la carne di maiale non cotta :look:
Spoiler:
I salumi non cotti tipo prosciutto crudo o salame o anche pancetta sono a rischio Lonely Worm :sisi:
diventerete tutti come lui => :sisi:
Spoiler:
Magari farà anche cader le palle se ne mangi troppa cruda, ma chi se ne frega, è buonissima e bon :asd: quella affumicata, poi, di solito dal frigo sparisce a vista d'occhio :asd:
Rischi alimentari, poi fai come vuoi, ma se uno che produce la pancetta in scatola ti dice di consumarla previa cottura, io lo ascolterei... :look:Citazione:
Originariamente Scritto da Violet sky
Per quella cruda puoi sempre fartela affettare dal salumiere :sisi:
cruda?! va bene arrostita o con un pò di burro...ma cruda?!come fate a mangiarla cruda?! non è meno stagionata di un salume?
se è una cosa "ogni tanto" imho non ci sono problemi....
fritta :sbav: vale la pena di aspettare la cottura
La pancetta, se cotta va consumata a fette grigliate e adagiate sul pane grigliato e condito con olio d'oliva e sale. Se cruda, a fette sottili con poco grasso dentro una rosetta.
io so solo che la pancetta un po' in tutte le versioni cotta cruda o meno è buonissima :D
pancetta e burro ? :uhoh:
Citazione:
Originariamente Scritto da Violet sky
io quando mangiavo il porco mangiavo entrambe le vaschette :sbav:
x( non sai la differenza tra il prosciutto crudo e un pezzo di carne cruda.... :stress:Citazione:
Originariamente Scritto da gabrivi
I salumi in generale sono pezzi di carne cruda, che hanno subito un processo di stagionatura.
In particolare il prosciutto crudo (quindi la coscia di maiale) viene stagionata per MINIMO 12 mesi... ma ci sono pezzi pregiati che stagionano per 24 mesi.
Ora paragonare un pezzo di carne crudo a un prosciutto equivale a bestemmia....:sisi:
:stress:
In ogni caso se non volete rischiare di prendervi qualche verme solitario sarebbe opportuno cuocere la carne di maiale...
ma devo dire che la braciola di maiale al sangue piace tanto anche a me... :schiuma:
Ma la pancetta non ne vede stagionatura, salatura o robe simili, o sbaglio? :look:Citazione:
Originariamente Scritto da Naraku
Beh è comune quella affumicata, però comunque sono tutte più o meno stagionate/salate :sisi:Citazione:
Originariamente Scritto da fedeRIX0
Io mangio anche la carne cruda, bovina naturalmente.
Nel senso di fette alte 1 cm con solo un filo d'olio e un idea di sale, o anche senza niente; e le bistecche appena cotte, dentro devono essere crude; pezzi di lesso ancora crudi sottratti al futuro brodo.:stress: :stress: :jfs2:
E' il mio cibo preferito, e meno male visto che sono diabetico e questo non incide; per la cronaca colesterolo a posto (mangio quantità immani di grassi, la carne di maiale "cotta" più grasso ha meglio è) e il cuore è un orologio svizzero.:asd: :asd:
Ma tutti ciccionazzi della morte qui in giro? :look: :asd:
No, guarda, io mangio come un porco (pranzo tipico: 150 grammi di pasta, meglio se condita con qualcosa di sostanzioso, insalata, piattone di carne, dessert) ma sono magro come uno stecco... ho il metabolismo iperaccelerato, se salto un pasto potrei morire di fame :asd:
idem...... in più ho solo un po' di panza.....:asd:Citazione:
Originariamente Scritto da Violet sky
La pancetta a dadini è buona solo per essere cotta. Ammesso che sia pancetta.
si è pancetta... ma non mi pare molto stagionata...:uhm:Citazione:
Originariamente Scritto da Bushema
:look:Citazione:
Originariamente Scritto da SoftheW
Non mi sembra normale.
Sei una specie di zombie!
:look:
BMI 21.0 :sisi:Citazione:
Originariamente Scritto da Devil Master
ami il rischio! :uhm:Citazione:
Originariamente Scritto da SoftheW
potresti fare la sua conoscenza!Spoiler:
speriamo di no và!:raffag:
Guarda, per me potrebbe essere anche carne di dolci fatine tritate, è talmente buona che me la mangerei comunque...Citazione:
Originariamente Scritto da Bushema
asd, mi viene in mente il pomacco dei Simpson :asd:
Tengo a precisare che pur essendo basso solo 1,69 peso solo 64 kg con solo un filo di pancetta, dovuta all'eta (34) con l'aggravante di essere allergico al moto (cosa questa che non giova alla malattia di cui sopra).:)Citazione:
Originariamente Scritto da Devil Master