Riferimento: help ai fornelli...
primi, secondi, contorni o dolci?
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Ah, studente fuorisede. Come resistere a prelibate delicatessen che escono dal freezer ed entrano direttamente nel microonde? Che tempi.
Giusto perche' e' il tuo nick, ricordo con piacere cosa disse il mio prof di Organica:
Citazione:
Eh eh, un bravo chimico e' anche un bravo cuoco
Una delle mie ricette preferite, in quanto permetteva di assumere quantita' spropositate di calorie con l'uso di solo una padella era questa:
- 1 Pacchetto di tortellini sfogliavelo o analogo (con tempo di cottura massimo 3 minuti)
- 1 Pacchetto di panna
- 1 Pacchetto di pancetta a cubetti
Far saltare la pancetta in una padella. Quando l'unto e' ben sciolto, aggiungere la panna. Quando la panna bolle aggiungere i tortellini crudi e coprire. Dopo 3 minuti una bella pepata e la cena e' pronta! Tempo totale: 10 minuti scarsi.
Credo che se vai al Lidl puoi prepararne quantita' industriali a 1€/porzione. Ai miei tempi certe comodita' non c'erano, ma insomma.
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Ah, studente fuorisede. Come resistere a prelibate delicatessen che escono dal freezer ed entrano direttamente nel microonde? Che tempi.
Giusto perche' e' il tuo nick, ricordo sempre con piacere cosa disse il mio prof di Organica:
Citazione:
Eh eh, un bravo chimico e' anche un bravo cuoco
Una delle mie ricette preferite, in quanto permetteva di assumere quantita' spropositate di calorie con l'uso di solo una padella (il piatto era facoltativo) era questa:
- 1 Pacchetto di tortellini sfogliavelo o analogo (con tempo di cottura massimo 3 minuti)
- 1 Pacchetto di panna (o sostituto vegetale se si e' proprio con le pezze al mulo)
- 1 Pacchetto di pancetta a cubetti
Far saltare la pancetta in una padella. Quando l'unto e' ben sciolto, aggiungere la panna. Quando la panna bolle aggiungere i tortellini crudi e coprire. Dopo 3 minuti una bella pepata e la cena e' pronta! Tempo totale: 10 minuti scarsi, 15 compreso il tempo di magnare, e poi via sul divano che comincia il torneo di PES.
Credo che se vai al Lidl puoi prepararne quantita' industriali a 1€/porzione. Ai miei tempi certe comodita' non c'erano, ma insomma.
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Originariamente Scritto da
Shuren
primi, secondi, contorni o dolci?
mi farebbe molto comodo un ricettario di primi e secondi :asd:
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Originariamente Scritto da
Jack Malmostoso
Ah, studente fuorisede. Come resistere a prelibate delicatessen che escono dal freezer ed entrano direttamente nel microonde? Che tempi.
Giusto perche' e' il tuo nick, ricordo sempre con piacere cosa disse il mio prof di Organica:
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Eh eh, un bravo chimico e' anche un bravo cuoco
eeee già, ha ragione il tuo prof :sisi:, un chimico non può creare cose disgustose in cucina!
ah, stamattina stavo cercando di risponderti proprio durante l'ora del mio prof di chimica organica :asd: solo che il browser del cell crashava... :mad:
Citazione:
Originariamente Scritto da
Jack Malmostoso
Una delle mie ricette preferite, in quanto permetteva di assumere quantita' spropositate di calorie con l'uso di solo una padella (il piatto era facoltativo) era questa:
- 1 Pacchetto di tortellini sfogliavelo o analogo (con tempo di cottura massimo 3 minuti)
- 1 Pacchetto di panna (o sostituto vegetale se si e' proprio con le pezze al mulo)
- 1 Pacchetto di pancetta a cubetti
Far saltare la pancetta in una padella. Quando l'unto e' ben sciolto, aggiungere la panna. Quando la panna bolle aggiungere i tortellini crudi e coprire. Dopo 3 minuti una bella pepata e la cena e' pronta! Tempo totale: 10 minuti scarsi, 15 compreso il tempo di magnare, e poi via sul divano che comincia il torneo di PES.
Credo che se vai al Lidl puoi prepararne quantita' industriali a 1€/porzione. Ai miei tempi certe comodita' non c'erano, ma insomma.
:rotfl: graaande, un po' come la carbonara è un mio piatto preferito, solo che ci vuole un filino di più a prepararla :asd:
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