Primo post in questo forum...Ciao a tutti!
Mi diletto spesso ai fornelli...preparando per lo più dolci, meno spesso piatti salati.
Quando ho sfornato questi timballi temevo un clamoroso fail con tutto l'impasto attaccato allo stampo...invece sono venuti benissimo: sono meno difficili di quanto sembra, provate
Non ho seguito la ricetta proprio alla lettera: al posto della provola ho messo della scamorza e la besciamella l'ho comprata già pronta: 200 g al posto dei 250 indicati.
http://www.misya.info/index.php/200...ini-di-riso.htm