Bon Roll - Come cucinarli al meglio?

[Shuren]

Ogni tanto prendo i bon roll aia (o simili) ma li cucino sempre a microonde con un filo di acqua e una goccia di olio.
Esiste un modo migliore per cucinarli o anche solo diverso?

[knamir]

provato al forno? dovrebbe restare più asciutto, e con sopra la crosticina , è da tanto che non li faccio.

non ricordo se si possono fare andare in padella...

[Automatic Jack]

I bon roll entrano tranquillamente in un 76/60 Super rapido. Li puoi usare come proietto da saturazione

[Shuren]

knamir ha scritto mar, 01 agosto 2006 alle 22:36
provato al forno? dovrebbe restare più asciutto, e con sopra la crosticina , è da tanto che non li faccio.

non ricordo se si possono fare andare in padella...

mmm se li asciugo ancora un po, posso tranquillamente usarli come suggerisce il saggio AJ

[knamir]

Shuren ha scritto mer, 02 agosto 2006 alle 19:15

knamir ha scritto mar, 01 agosto 2006 alle 22:36
provato al forno? dovrebbe restare più asciutto, e con sopra la crosticina , è da tanto che non li faccio.

non ricordo se si possono fare andare in padella...

mmm se li asciugo ancora un po, posso tranquillamente usarli come suggerisce il saggio AJ

per farlo al forno:

mettilo in una pirofila con:
250 ml di acqua
1 bicchiere di vino bianco
10-15 pomodorini tagliuzzati
1 spicchio di aglio tagliato in 2
un pizzico di sale
una spolverata di Alloro

Copri con un coperchio o carta stagnola.
Fai cuocere a fuoco prima forte, poi basso per mezz'ora/40 minuti.

p.s. non è mia

ma se non erro sulla confezione ci sono le ricette.