Oggi ho mangiato ...

[Lull@by]

stasera bagna càuda a manetta e arrosto con salsine...

che roba è?

[Ragazza Dolcissima]

Ancora niente :(

[Jack Malmostoso]

Bagna cauda: salsina piemontese a base di olio, aglio e acciughe.
Suona disgustoso, non lo e'.

[Jack Malmostoso]

Angus irlandese, patate fritte (vere patate, non cagate in busta), sale, pepe.
E un bicchiere di vino.

[StM]

Angus irlandese, patate fritte (vere patate, non cagate in busta), sale, pepe.
E un bicchiere di vino.

Che anche le patate sembrino al sangue è solo un difetto di resa cromatica del cellulare, vero?

[dragonzo]

che roba è?

una cosa mooolto buona tipica piemontese....

la vendono anche in vasetti, non è la stessa cosa, ma se sei curiosa ti consiglio di provarla..

[Tiibiidii]

mi intrufolo, così tanto per gradire... non crediate comunque che l'abbia preparato io, sono un bamboccione ventunenne...



l'ho fotografato giusto perchè l'aspetto era veramente succulento se interessa domani spulcio sul talismano della felicità la ricetta

[Jack Malmostoso]

Ho preparato il mio primo katsudon.

Per piu' dettagli:

http://en.wikipedia.org/wiki/Katsudon
http://www.youtube.com/watch?v=klFyrnrUSck

[Lull@by]

sembrano davvero buoni

[Shuren]

Ho preparato il mio primo katsudon.

Per piu' dettagli:

http://en.wikipedia.org/wiki/Katsudon
http://www.youtube.com/watch?v=klFyrnrUSck

mi fai venire voglia, pure se ho appena mangiato

[Lull@by]

dato che oggi è il compleanno del moroso,
ieri sera ho preparato2 torte (avevamo gente a cena)

un simil pan di spagna, farcito
una con crema e cioccolato
l'altra con crema e fragole

son venute da

[dragonzo]

porta un pezzo la prossima volta

[Lull@by]

domani vorrei provare a fare il clafoutis
uno alle fragole
e un altro con mele e uvetta.
speriamo riescano bene.

[pAn]

il clafoutis è semplicissimo da fare, ma le fragole non mi sembrano proprio azzeccate. Opterei per una frutta dalla polpa ben soda (solite pere, mele o magari, tra un po', albicocche)
Gran bell'accoppiamento sono poi prugne e mandorle.

[Lull@by]

ho trovato due ricette per il clafoutis, una con lievito, l'altra senza
inoltre ne ho trovata una con le ciliegie.


secondo me, con le fragole, non deve essere poi così male.

[Shuren]

oggi ho aperto un barattolo di Hummus, ho seguito le istruzioni di preparazione, ma aveva un retrogusto leggermente acido.
Però è sempre buono

[elphio]

Cresciole di polenta

Si prende la polenta avanzata e si impasta con la farina fino a quando l'impasto non si appicicherà più alle mani ( la polenta assorbe tanta farina).
Si divide il composto in palline grandi come mandarini e si stendono con il mattarello



Quelle salate si cuociono su una piastra leggermente unta ( la morte loro sarebbe sulla graticola) e si servono con salumi formaggi ecc...






Quelle dolci invece si friggono e una volta scolate dall'olio vengono cosparse da abbondante zucchero semolato





Provate per credere

[pAn]

ho trovato due ricette per il clafoutis, una con lievito, l'altra senza
inoltre ne ho trovata una con le ciliegie.


secondo me, con le fragole, non deve essere poi così male.

L'hai poi provato con le fragole?

[dragonzo]

Frullato di frutta

Lo so che non è chissà cosa, ma l'altra sera l'ho provato ed è davvero buono, bello fresco visto l'inzio della bella stagione e soprattutto riempie (ottimo per merenda o anche colazione).
1 banana, 6 fragole e 1 mela....mettere tutto in un bicchierone e usare il frullatore ad immersione, aggiungerci pochissimo latte, il giusto per renderlo un po' più "bevibile", zero zucchero perchè già la frutta è dolce.
Buona bevuta

[Lull@by]

stasera mangerò una torta deliziosa preparata oggi pomeriggio

pan di spagna
metà farcito con una crema composta da mascarpone e nutella
l'altra metà con panna montata e fragole

[Jack Malmostoso]

Per ora ho:

- Affettato le melanzane
- Affettato le zucchine
- Affettato il pane
- Tagliato i pomodori
- Preparato i peperoni
- Condito la carnazza
- Messo il carbone

Ora vado ad accendere il BBQ e aprirmi una birrazza.
Delicious BBQ bacon burger della scorsa settimana per farvi capire.

[Shuren]

Per ora ho:

- Affettato le melanzane
- Affettato le zucchine
- Affettato il pane
- Tagliato i pomodori
- Preparato i peperoni
- Condito la carnazza
- Messo il carbone

Ora vado ad accendere il BBQ e aprirmi una birrazza.
Delicious BBQ bacon burger della scorsa settimana per farvi capire.

come hai fatto ad infilarlo in bocca?

[Lull@by]

ne fai uno in più?!?

lo mangerei volentieri

[Jack Malmostoso]

come hai fatto ad infilarlo in bocca?

Ho imparato un paio di trucchetti da pitone, tipo dislocare la mandibola prima di mordere

[Jack Malmostoso]

Tornato dal fitness, ho deciso di ingurgitare almeno 10x le calorie che ho bruciato.



Udon in brodo dashi con cipolle, salmone grigliato e spinaci saltati con semi di sesamo. Yum.