Ho trovato questo simulatore open-source
http://www.flightgear.org/
Graficamente è buono, dal lato simulativo non so come si presta. Come copertura globale sul sito dicono che è completa e in totale occupa 3dvd (circa 14giga) .
Il programma base occupa 180mega e ha come scenario solo la parte di San Francisco.
Intanto sto scaricando, per chi volesse scaricarlo consiglio questo mirror:
ftp://ftp.de.flightgear.org/pub/fgfs/Win32/ viaggia a circa 200KB/s