Grassi Vegetali Idrogenati

[__Sting__]

Cosa ne pensate di questo ingrediente di moltissimi dolci (biscotti, torte, gelati) e non solo?

Ovunque si legge che si attaccano alle arterie meglio del cemento a presa rapida, in quanto il corpo umano non è in grado di metabolizzarli, eppure sono legali.

Senza poi togliere una lista quasi interminabile di effetti collaterali...

Mi chiedo se ci sia una coscienza intorno a questo "problema", oppure no...

[Kaioman]

oh beh! che il corpo umano non sia in grado di metabolizzarli non mi pare, sono grassi, e fanno ingrassare!
Che poi derivino dagli olii di qualità infima, trattati per diventare solidi a temperatura ambiente non ci piove!
Sono un modo per fabbricare del simil-burro meno costoso di quello che deriva dal latte!

[Iron Mew]

Dico che ci vuole ben altro per dissuadermi dal mangiare torte gelati e biscotti non ci so resistere, le mangerei anche se fossero fatte di petrolio

[Kordian]

"quel che non ammazza, ingrassa"

[skywolf]

Mi chiedo se ci sia una coscienza intorno a questo "problema", oppure no...

se ci fosse, forse sarebbero gia' illegali.

[Alesi]

è vero il corpo non li metabolizza....se si puo meglio evitare i prodotti che li contengono con altri...

[Thaipan]

Io li evito sempre

[nilis]

se ci fosse, forse sarebbero gia' illegali.

ah. allora sarebbero illegali anche tutti i grassi saturi?