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  1. #1
    Moderatore rigattiere L'avatar di Iron Mew
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    Predefinito Domanda alimentare sulla pancetta

    Ci sono pochi cibi che mi piacciono quanto la pancetta cruda

    Però nelle scatolette di pancetta a cubetti si legge sempre che va consumata previa cottura...

    E' un problema se uno se la mangia lo stesso? è tanto buona

  2. #2
    Banned L'avatar di Caesar86
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    è una bomba calorica di inaudita potenza...non la darei manco al mio criceto

  3. #3
    Moderatore rigattiere L'avatar di Iron Mew
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Ho il metabolismo di un colibrì, me lo posso permettere

    Ritorniamo alla domanda originaria

  4. #4
    Il Nonno L'avatar di Siro125
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Pure io lo faccio. E' da orgasmo.

  5. #5
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    magari rischio tenia, come tutta la carne di maiale non cotta

    Spoiler:
    rischio cazzata da parte mia ->infinito

  6. #6
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    I salumi non cotti tipo prosciutto crudo o salame o anche pancetta sono a rischio Lonely Worm

  7. #7
    Banned L'avatar di Caesar86
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    diventerete tutti come lui =>


    Spoiler:

  8. #8
    Shogun Assoluto
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Magari farà anche cader le palle se ne mangi troppa cruda, ma chi se ne frega, è buonissima e bon quella affumicata, poi, di solito dal frigo sparisce a vista d'occhio

  9. #9
    Fox-Astrolfo
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Citazione Originariamente Scritto da Violet sky Visualizza Messaggio
    Ci sono pochi cibi che mi piacciono quanto la pancetta cruda

    Però nelle scatolette di pancetta a cubetti si legge sempre che va consumata previa cottura...

    E' un problema se uno se la mangia lo stesso? è tanto buona
    Rischi alimentari, poi fai come vuoi, ma se uno che produce la pancetta in scatola ti dice di consumarla previa cottura, io lo ascolterei...

    Per quella cruda puoi sempre fartela affettare dal salumiere

  10. #10
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    cruda?! va bene arrostita o con un pò di burro...ma cruda?!come fate a mangiarla cruda?! non è meno stagionata di un salume?

  11. #11
    Maxim
    ospite

    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    se è una cosa "ogni tanto" imho non ci sono problemi....

  12. #12
    Il Nonno L'avatar di TeknoDragooN
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    fritta vale la pena di aspettare la cottura

  13. #13

    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    La pancetta, se cotta va consumata a fette grigliate e adagiate sul pane grigliato e condito con olio d'oliva e sale. Se cruda, a fette sottili con poco grasso dentro una rosetta.

  14. #14
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    io so solo che la pancetta un po' in tutte le versioni cotta cruda o meno è buonissima

  15. #15
    Shogun Assoluto L'avatar di Flame Guardian
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    pancetta e burro ?

  16. #16

    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Citazione Originariamente Scritto da Violet sky Visualizza Messaggio
    Ci sono pochi cibi che mi piacciono quanto la pancetta cruda

    Però nelle scatolette di pancetta a cubetti si legge sempre che va consumata previa cottura...

    E' un problema se uno se la mangia lo stesso? è tanto buona

    io quando mangiavo il porco mangiavo entrambe le vaschette

  17. #17
    Naraku
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Citazione Originariamente Scritto da gabrivi Visualizza Messaggio
    I salumi non cotti tipo prosciutto crudo o salame o anche pancetta sono a rischio Lonely Worm
    non sai la differenza tra il prosciutto crudo e un pezzo di carne cruda....

    I salumi in generale sono pezzi di carne cruda, che hanno subito un processo di stagionatura.

    In particolare il prosciutto crudo (quindi la coscia di maiale) viene stagionata per MINIMO 12 mesi... ma ci sono pezzi pregiati che stagionano per 24 mesi.

    Ora paragonare un pezzo di carne crudo a un prosciutto equivale a bestemmia....



    In ogni caso se non volete rischiare di prendervi qualche verme solitario sarebbe opportuno cuocere la carne di maiale...

    ma devo dire che la braciola di maiale al sangue piace tanto anche a me...

  18. #18
    La Borga L'avatar di fedeRIX0
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Citazione Originariamente Scritto da Naraku Visualizza Messaggio
    non sai la differenza tra il prosciutto crudo e un pezzo di carne cruda....

    I salumi in generale sono pezzi di carne cruda, che hanno subito un processo di stagionatura.

    In particolare il prosciutto crudo (quindi la coscia di maiale) viene stagionata per MINIMO 12 mesi... ma ci sono pezzi pregiati che stagionano per 24 mesi.

    Ora paragonare un pezzo di carne crudo a un prosciutto equivale a bestemmia....



    In ogni caso se non volete rischiare di prendervi qualche verme solitario sarebbe opportuno cuocere la carne di maiale...

    ma devo dire che la braciola di maiale al sangue piace tanto anche a me...
    Ma la pancetta non ne vede stagionatura, salatura o robe simili, o sbaglio?

  19. #19
    Banned L'avatar di Quelden
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Citazione Originariamente Scritto da fedeRIX0 Visualizza Messaggio
    Ma la pancetta non ne vede stagionatura, salatura o robe simili, o sbaglio?
    Beh è comune quella affumicata, però comunque sono tutte più o meno stagionate/salate

  20. #20
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Io mangio anche la carne cruda, bovina naturalmente.

    Nel senso di fette alte 1 cm con solo un filo d'olio e un idea di sale, o anche senza niente; e le bistecche appena cotte, dentro devono essere crude; pezzi di lesso ancora crudi sottratti al futuro brodo.

    E' il mio cibo preferito, e meno male visto che sono diabetico e questo non incide; per la cronaca colesterolo a posto (mangio quantità immani di grassi, la carne di maiale "cotta" più grasso ha meglio è) e il cuore è un orologio svizzero.

  21. #21
    Banned L'avatar di Devil Master
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Ma tutti ciccionazzi della morte qui in giro?

  22. #22
    Moderatore rigattiere L'avatar di Iron Mew
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    No, guarda, io mangio come un porco (pranzo tipico: 150 grammi di pasta, meglio se condita con qualcosa di sostanzioso, insalata, piattone di carne, dessert) ma sono magro come uno stecco... ho il metabolismo iperaccelerato, se salto un pasto potrei morire di fame

  23. #23
    Naraku
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Citazione Originariamente Scritto da Violet sky Visualizza Messaggio
    No, guarda, io mangio come un porco (pranzo tipico: 150 grammi di pasta, meglio se condita con qualcosa di sostanzioso, insalata, piattone di carne, dessert) ma sono magro come uno stecco... ho il metabolismo iperaccelerato, se salto un pasto potrei morire di fame
    idem...... in più ho solo un po' di panza.....

  24. #24
    Il Fantasma L'avatar di Bushema
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    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    La pancetta a dadini è buona solo per essere cotta. Ammesso che sia pancetta.

  25. #25
    Naraku
    ospite

    Predefinito Re: Domanda alimentare sulla pancetta

    Citazione Originariamente Scritto da Bushema Visualizza Messaggio
    La pancetta a dadini è buona solo per essere cotta. Ammesso che sia pancetta.
    si è pancetta... ma non mi pare molto stagionata...

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