I giapponesi sono troppo avanti.
I giapponesi sono troppo avanti.
Con quello che hai studiato dovresti sapere cucinare tu per loro.
Dove di preciso? Sulla Nomentana?Vicino all'universita' mia c'e' un ristorante giappo (incredibilmente gestito da un giappo) che fa' Ramen, Chashumen, unagi, Tonkatsu e Katsudon
Ma i prezzi sono decisamente italiani, 9 € per il ramen, 12 per il chashu, 7 per il tonkatsu e cosi via
Anche l'ottimo (e carissimo) Hamasei fa' il ramen o forse era soba? non ricordo
Harigato Nanazzo.
Le porzioni come sono? Cioè con un Ramen da 9 euro ti ci sazi?
Differenze tra Ramen e Chashu?
Harighatoh (H)
Un paio di cosette su cibo e ristoranti.
Ristoranti: la directory di Nipponico a me e' sempre piaciuta
http://www.nipponico.com/dizionario/r/ristoranti.php
e a Milano (e dintorni) a me piace il Kokoro di SestoSG.
Cibo: il Natto lo avete demolito in prima pagina e va bene cosi' (santiddio che schifo). Restano da discutere due cose:
1) Spaghetti preferiti
2) La colazione giapponese
Punto uno, classifica personale:
1) Udon (Curry Udon FTW)
2) Soba
3) Ramen
Punto due: cominciare la giornata con l'odore di salmone alla piastra e' effettivamente duro, ma mi ingozzerei di tamago per tutta la giornata.
E gia' che ne avete parlato: okonomiyaki = bene.
Ultima cosa: per andare in jappone, date un'occhiata alle tariffe di Finnair. Bisogna fare scalo a Helsinki, ma non paiono male. Fine.
Beh, da quando a Tokyo ho scoperto che in alcuni ramenya si possono scegliere i tipi di spaghetti,i miei preferiti sono diventati gli Hutomen Yawarakame quelli grossi e morbidi
La colazione giappa non l'ho fatta in nessuno dei 33 giorni
Gli Okonomiyaki non mi hanno convinto, invece mi sono piaciuti la loro versione di Tokyo, che rimane sostanzialmente liquida(non ricordo proprio il nome) )
Liquida? Stiamo parlando della stessa cosa?
Ah ecco:
http://en.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki
http://en.wikipedia.org/wiki/Monjayaki
Non ho provato la seconda. Rimediero' la prossima volta che passo per Tokyo
Geniale.
Ieri ho mangiato al Ginza.
E Naturalmente era gestito da cinesi.
E naturalmetne le porzioni erano RIDICOLE.
E naturalmente ho pagato 23 euro e sono uscito affamato.
Sta situazione fa' schifo, ma il governo giappo non doveva fare dei controlli di qualita' nei ristoranti nel mondo?
Ho visto che hai aperto un gruppo su Facebook a riguardo...
Qua l'unico ristorante semi-giapponese ha chiuso eoni fa, non c'è niente di niente
Fail
nanatsu senti qua
mi faresti una carrellata dei ristoranti meritevoli e assolutamente da evitare che conosci?
Beh meritevoli sicuramente i gia' citati Kisso e Hamasei
Da evitare il Ginza che fa' porzioni ridicole e TUTTI quelli che dicono "cucina giapponese e cinese" nonche' quello di parco leonardo e di Euroma 2
Cmq su sto sito c'e' una buona e semplice guida con tanto di lista dei ristoranti :
http://www.youkosoitalia.net/?p=997
C'è il "Take" a Viale Trastevere, ma non ho idea ne dei prezzi ne della qualità.
Dal sito sembrerebbe abbastanza Pro.
Ho Fame.
ci siete mai andati al ristorante ninja?
http://it.youtube.com/watch?v=7TpIfpz39gA