ciao a tutti, è da un po che mi sono messo in tsta di farmi in casa quelle pizze in teglia che si vedono per giro, quelle alte, condite solo con pomodoro, mozzarella e (credo) formaggi stagionati tipo grana o pecorino, avete presente?
oggi ho cercato con google una ricetta ma non ho trovato nulla di completo o di convincente, qualcuno di voi la fa o ha qualche link di ricette dove trovarla? immagino che sul forno di casa (io ho quello a gas) non sarà mai buona come fatta su quello a legna ma un tentativo lo vorrei fare
ciao a tuti!!!