Sinceramente: è amaro... Come fa a piacere qualcosa che è amaro...
Il gelato deve essere o alla frutta o alle creme tipo nocciola, fior di latte, pistacchio... ste cose qui.
Il cioccolato nel gelato deve essere solo sotto forma di stracciatella o menta e cioccolato (stracciatella verde). Tutto il resto è inutile